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銷售地點：沈陽溫州城負一層79號
廠 址：沈陽新民市大民
屯鎮（102國道七百公里處）
網址：aokangguoji.cn
北人做菜愛放醬油，但這個破例。所以，肉片白嫩潔凈，故曰白肉。 白肉在東北的歷史很長，滿族皇帝祭祀，就愛用白肉當供品。禮畢，將其賜予寵臣當場食用。皇恩固然浩蕩，但那白花花的“御肉”甭說放醬油，丁點咸味皆無，害得文武百官每臨祭典，便叫苦不迭。聰明或“腐敗”一點的，靈機一動，打通端肉的小太監，于袖管中暗捏一撮鹽救急。倘若皇上變革禮儀，用白肉燉一大鍋酸菜，則臣子們的誠信度一定有望攀上一個新臺階。
汆白肉用的酸菜，主要是菜幫。腌制精良的酸菜幫兒，自身已經很薄，關東巧婦猶嫌缺乏，順茬用刀，再片出三兩個層次，薄近透明，為生鮮菜幫所不及。然后，橫切成絲，細的絲，與白肉和花椒、八角、海米等合燉。燉訖，佐以韭花、腐乳、蒜末等小料，趁熱吃下，頓覺通體舒泰，哎呀，做一個東北人多幸福！
